我国当前食品安全监管法律制度完善

内 容 摘 要

食品安全是指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对于人体健康不造成任何急性的、亚急性的或慢性的危害。我国在食品生产方面由于环境污染、微生物污染以及添加剂等原因造成食品安全问题层出不穷。这些问题主要是法律、法规的不完善、生产经营管理方式的落后、企业卫生条件不达标、企业违法生产和经营以及群众法律意识的薄弱等。而企业经营者的道德与诚信的缺失，行政部门执法的不力，中介机构无处可寻，消费者自身的问题成为了造成食品安全问题的主要原因。我国食品安全法律制度的完善可以从强化食品安全监管和理清我国食品安全法律制度的路径两方面考虑。

[关键词]：食品安全；法律制度；监管

目       录

1.引言3

2.我国食品安全法律制度的现状3

2.1我国食品安全问题现状3

2.2食品安全监管体制现状4

2.3行政部门设置及职责的现状5

3.食品安全监管法律机制中存在的问题5

3.1我国食品安全法律体系不完善6

3.2法律法规的惩处力度不够7

3.3监管体制中社会力量监管薄弱7

4.食品安全法律规则的立法建议8

4.1借鉴发达国家的做法来完善我国的法律制度8

4.2完善我国食品安全法律制度9

4.3增强食品安全监管执法效力10

5.结束语11

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